MAKASSAR, FILALIN.COM – Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Sulawesi Selatan menggelar seminar bisnis yang berfokus pada pemanfaatan teknologi kecerdasan buatan atau Artificial Intelligence (AI) untuk pengembangan usaha.
Kegiatan ini merupakan kelanjutan dari seminar tahun sebelumnya yang juga mengangkat tema AI. Namun, jika sebelumnya peserta diperkenalkan dengan dasar-dasar penggunaan AI, tahun ini pembahasan diarahkan lebih mendalam dan teknis, khususnya penerapannya dalam mendukung pengembangan bisnis.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Hal tersebut disampaikan Anggiat Sinaga dalam konferensi pers di Claro Hotel Makassar, Selasa (10/11/2026).
Anggiat mengatakan, perkembangan AI yang semakin pesat menuntut pelaku usaha untuk mampu beradaptasi dan memanfaatkan teknologi tersebut guna meningkatkan kualitas serta daya saing bisnis.
Menurutnya, penggunaan AI tidak lagi sebatas membantu pekerjaan administratif atau memberikan jawaban melalui perintah sederhana, tetapi juga dapat dimanfaatkan untuk mengevaluasi produk, mengidentifikasi kelemahan usaha, hingga menyusun strategi pengembangan bisnis.
“Tahun lalu kita sudah membawa seminar AI, tetapi kali ini kita lebih fokus bagaimana AI dimanfaatkan untuk mengembangkan bisnis masing-masing,” ujarnya.
Ia menjelaskan, jika sebelumnya pengembangan kegiatan lebih diarahkan pada peningkatan sumber daya manusia dan pelayanan hospitality, tahun ini fokus beralih pada pemanfaatan AI yang berorientasi langsung terhadap kebutuhan bisnis.
Sementara itu, Ketua Panitia, Andi, menjelaskan seminar tahun ini menghadirkan Coach Ivan Wijaya, seorang praktisi sekaligus pelatih AI yang memiliki pengalaman dalam pengembangan teknologi kecerdasan buatan.
Ivan diketahui merupakan Founder Pandan AI Training Indonesia, lembaga yang berfokus pada pelatihan dan pengembangan AI. Sejumlah institusi yang tercatat menjadi kliennya antara lain Bank Indonesia, perusahaan asuransi, DPD RI, serta kementerian.
Selain itu, ia juga terlibat dalam komunitas pengembangan teknologi AI di Indonesia yang memiliki sekitar 1.000 anggota.
Pengalamannya di bidang teknologi juga mencakup keterlibatan sebagai pembicara dalam Indonesia Technology Conference 2025 dengan topik pengembangan AI, serta menjabat sebagai Lead of AI di Invenio Potential Malaysia. Ia juga memiliki pengalaman profesional sebagai software engineer.
Andi menjelaskan, materi seminar tidak hanya membahas cara membuat perintah atau prompt sederhana, tetapi juga mengajak peserta memahami kemampuan AI secara lebih luas dan teknis.
“Jadi singkatnya, tahun lalu kita hanya perkenalan dengan apa itu AI, sedangkan tahun ini kita lebih kepada teknisnya, ilmu-ilmu yang bisa kita manfaatkan pada perusahaan tempat kita bekerja,” jelas Andi.
Peserta nantinya akan diajak menggali kemampuan AI untuk menganalisis kompetensi usaha, mengevaluasi produk, serta menghasilkan laporan yang dapat dijadikan bahan pertimbangan dalam mengambil keputusan bisnis.
Pemanfaatan AI juga akan dibahas untuk mendukung pelayanan pelanggan, termasuk penggunaan chatbot dalam menangani pertanyaan, reservasi, dan kebutuhan komunikasi lainnya.
Seminar yang diselenggarakan PHRI Sulawesi Selatan ini tidak hanya menyasar pelaku industri perhotelan dan restoran maupun bagian pemasaran. Kegiatan tersebut juga terbuka bagi perusahaan swasta, BUMN, instansi pemerintahan, mahasiswa, hingga pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Dari sisi biaya pendaftaran, panitia menetapkan tarif Rp175.000 untuk peserta umum dan Rp150.000 khusus mahasiswa.
Melalui kegiatan ini, PHRI Sulsel berharap peserta tidak sekadar mengenal teknologi AI, tetapi juga mampu mengoptimalkan penggunaannya untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi operasional, serta membuka peluang pengembangan bisnis di tengah perkembangan teknologi digital. (*)
