MAKASSAR,FILALIN.COM, – Kalla Institute kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pemberdayaan ekonomi lokal melalui Program Pengabdian Masyarakat. Kali ini, dosen Kalla Institute, Yogi Hadi Afrizal dan Muhammad Fahrul Salam, berkolaborasi dengan Achmad Zulfajri Syaharuddin dari Politeknik Negeri Ujung Pandang, melaksanakan pendampingan bagi UMKM kuliner Istana Dimsum Makassar yang dikelola oleh ibu rumah tangga di BTN Minasaupa, Kecamatan Rappocini, Kota Makassar.
Mengusung tema “Optimalisasi Digital Marketing dan Teknologi Tepat Guna untuk Penguatan Produksi, Pemasaran, dan Keuangan Industri Rumah Tangga Pangan Olahan di Kota Makassar”, program ini memberikan pelatihan intensif dalam manajemen produksi, pemasaran digital, pencatatan keuangan, hingga pemanfaatan teknologi untuk efisiensi usaha. Para peserta juga mendapatkan pendampingan membuat konten promosi, mengelola media sosial, dan memanfaatkan platform penjualan online agar mampu bersaing di tengah pesatnya perkembangan bisnis digital.
Program ini menyasar kelompok ibu rumah tangga pelaku usaha kuliner dengan produk bernama Istana Dimsum Makassar, yang berlokasi di BTN Minasaupa Blok AB, Kecamatan Rappocini, kota Makassar.
Dosen Kalla Institute, Yogi Hadi Afrizal, menjelaskan bahwa kegiatan ini menjadi bentuk nyata implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi. “Kami harap ini menjadi cikal bakal UMKM disekitar perguruan tinggi dapat berkembang dan berdampak nyata pada pertumbuhan ekonomi masyarakat,” ungkapnya.
Siti Maryam selaku pemilik usaha dimsum ini mengatakan bahwa program ini sangat membantunya khususnya untuk bantuan dari sisi peralatan, pengetahuan hingga cara pemasaran secara digital. “Program ini mengajarkan kami ternyata di era digital saat ini kita bisa memulai bisnis dari rumah, dengan bantuan pemasaran digital bisa lebih memudahkan orang-orang mengenal produk kami,” pungkasnya.
Program pengabdian ini merupakan bentuk dukungan dari Kemendiktisaintek yang telah memberikan skema hibah PMP tahun pelaksanaan 2025. Melalui kegiatan ini, Kalla Institute berharap dapat memberikan dampak positif, tidak hanya untuk usaha mitra, tetapi juga bagi pemberdayaan ekonomi keluarga di kota Makassar. (*)
