MAKASSAR,FILALIN.COM, — Manajemen hotel menghadirkan berbagai program spesial menyambut bulan suci Ramadan melalui konsep berbuka puasa yang memadukan kuliner, hiburan, serta kegiatan sosial. Program ini diperkenalkan dalam kegiatan press conference pada Senin (16/2).
General Manager, Wiwied Nurseka, menjelaskan bahwa tahun ini terdapat dua program utama yang ditawarkan kepada masyarakat Makassar dan sekitarnya, yakni Ramadan Karim dan Ramadan in Harmony.
Dua Konsep Utama Program Ramadan
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Program pertama, Ramadan Karim, difokuskan pada konsep berbuka puasa yang fleksibel dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan tamu, baik individu, keluarga, maupun perusahaan.
“Untuk tamu keluarga atau FIT (Free Independent Traveler), lokasi berbuka diarahkan ke restoran utama hotel. Sementara untuk perusahaan atau kegiatan yang membutuhkan privasi, tersedia pilihan meeting room hingga ballroom dengan menu yang disesuaikan dengan fasilitas masing-masing venue.”ujarnya.
Selain itu, tamu juga diberi kebebasan memilih lokasi berbuka sesuai kebutuhan acara.
Sementara itu, program kedua yaitu Ramadan in Harmony menawarkan pengalaman berbuka dengan nuansa kafe modern. Konsep ini menghadirkan menu bergaya kafe dan dilengkapi live music religi yang menciptakan suasana santai namun tetap bernuansa Ramadan.
Promo Early Bird dan Program Amal
Untuk program Ramadan Karim, manajemen memberikan promo early bird sekitar Rp135.000 per orang pada periode awal Ramadan.
Tidak hanya itu, program ini juga memiliki nilai sosial. Setiap tamu yang berbuka, sebagian dana sekitar Rp10.000 akan disisihkan untuk membantu anak-anak di rumah singgah binaan yayasan mitra.
Saat ini, masing-masing rumah singgah menampung sekitar 50 anak yang mendapatkan dukungan pendidikan hingga perguruan tinggi.
Berdasarkan data tahun sebelumnya, jumlah tamu berbuka mencapai sekitar 9.900 orang selama Ramadan, yang berarti kontribusi sosial yang terkumpul juga cukup besar.
Ragam Menu Tradisional dan Internasional
Chef hotel Mercure, Surya menjelaskan bahwa menu berbuka akan menghadirkan dua konsep besar, yaitu makanan tradisional Indonesia dan hidangan internasional.
Menu tradisional menonjolkan cita rasa khas Nusantara. Sementara menu internasional menghadirkan variasi makanan Western, Middle East, hingga Asian fusion.
“Untuk hidangan penutup, tersedia kombinasi dessert modern dan tradisional, termasuk es krim, puding, serta aneka jajanan khas berbuka puasa seperti gorengan yang disajikan bergantian setiap hari,” ujar Surya.
Tetap Bisa Meeting Saat Ramadan
Selain paket berbuka puasa, hotel juga tetap melayani kebutuhan meeting selama Ramadan. Layanan tersedia dalam bentuk paket coffee break box maupun makan malam yang dapat disesuaikan dengan lokasi kegiatan tamu.
Program Ramadan ini diharapkan tidak hanya menjadi pengalaman kuliner, tetapi juga menghadirkan nilai ibadah dan kepedulian sosial bagi masyarakat. (*)
